私たちの理念

酒チャレンジは、開催各地の嗜好や市場に如何にマッチするかに重点を置き、「酒とローカルを結ぶ」ことを目指しています。

酒ソムリエ協会のネットワークを活かして東南アジア各国の酒ソムリエ資格保持者が集結し、酒を審査します。日本酒の需要が飛躍的に伸びているシンガポールにおいて、どのような酒がどう市場にマッチするか、その可能性を探る絶好の機会です。